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        研究發現,嬰兒期吃花生可以避免對花生過敏
        作者:李光星    發布于:2015-04-19 10:35:31    文字:【】【】【

        本研究結果可能會改變我們將如何預防食物過敏。

        Anthony S. Fauci, M.D. 
        美國國立過敏和傳染病研究所所長 (NIAID)


        通過臨床實驗發現,對可能發生花生過敏的高危人群在其嬰兒期食物中引入花生是安全的,而且可以使其將來發生花生過敏的概率減少81%。這項研究是由美國國家過敏和傳染病研究所(NIAID)支持,并且基于NIAID資助的免疫耐受網絡(ITN)進行的。結果發布在新英格蘭醫學雜志,并在過敏,哮喘和免疫學美國科學院年會上進行了報告。

         

        由倫敦大學國王學院 GiDeon Lack, M.D. 領導的研究人員,設計了一種被稱為研究早期花生過敏(LEAP)的實驗,實驗設計基于觀察到的一種特殊現象:以色列兒童發生花生過敏的比例低于相同血統但生長在英國的兒童。不像那些生長在英國的兒童,以色列的兒童在其生命的早期就開始接觸花生食品。該研究想要檢測這樣一種假設,以色列兒童花生過敏發生率低的原因是嬰兒期大量接觸花生食物的結果。

         

        “食品過敏是一個不僅在美國,而且在全世界日益受到關注的問題”,美國國家過敏和傳染病研究所所長Anthony S. Fauci, M.D. 說:“先前沒有任何研究可以展示花生過敏可以這樣大程度的被預防。本研究結果可能會改變我們將如何預防食物過敏?!?/span>

        LEAP比較了發生花生過敏高危嬰兒防止花生過敏的兩種策略- 食入或避免食入花生,這些嬰兒被定為高危嬰兒是因為他們已經對雞蛋過敏和/或發生了嚴重的濕疹,皮膚炎癥。

        “這項研究還排除了那些已經顯示出花生過敏早期明顯跡象的嬰兒。早期接觸花生對這些嬰兒的安全性和有效性尚不清楚,需要進一步的研究?!?/span> Lack博士說: “嬰幼兒濕疹或雞蛋過敏的家長在給他們的嬰兒喂養花生之前應與過敏科、兒科醫生進行協商?!?/span>

        超過600411個月的高危嬰兒被隨機分配到避免接觸花生組和確定攝入花生組(每周飲食至少6克花生蛋白)。避免接觸花生和確定攝入花生的限制一直持續到5歲。參與實驗者在此期間定期與專業醫療保健人士會面,而且會通過電話完成膳食調查監測。

        研究人員在參與實驗者5歲的時候在有監督的情況下對其進行花生食入過敏評估。他們發現早期持續接觸花生的兒童比從未接觸花生的兒童發生花生過敏的概率要低81%。

        2008年之前,臨床實踐指南建議避免在食物過敏高風險兒童的飲食中引入可誘發過敏的食物” NIAID 過敏、免疫和移植部門負責人Daniel Rotrosen, M.D.說: “雖然最近的研究已經顯示避免接觸過敏原可能對預防過敏沒有幫助,但是LEAP研究則首次表明早期引入膳食花生實際上是有益的,并指明了一條控制嚴重公共衛生問題的有效途徑?!?/span>

        一個稱為LEAP-On的后續研究將要求研究參與者避免食入花生一年。這些結果將確定連續食用花生是否是維持一個孩子對花生耐受的必要條件。

        這項研究的部分資金由NIAID基金NO1-AI-15416,UM1AI109565HHSN272200800029C提供。其他對本研究提供了資助的組織包括:Food Allergy and Research Education, the Asthma UK Centre, and the UK Department of Health。這項研究結果可以ITN開放訪問網站Trialshare上找到。更多詳細信息,可在http://ClinicalTrials.gov網站,使用標識符NCT00329784 LEAP)和NCT01366846LEAP-On)找到。

        參考文獻

        Du Toit G et al. Randomized trial of peanut consumption in infants at risk of peanut allergy. New England Journal of Medicine DOI: 10.1056/NEJMoa1414850 (2015).

        (原文: NIH News & Events 翻譯:李光星 紹興美迪康生物技術有限公司)

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